金色胡萝卜面

1、胡萝卜洗净去皮切薄片，放入锅中蒸熟。

2、将胡萝卜放保鲜袋中，用擀面杖压成小块，放入料理机打成泥。

3、将胡萝卜泥一点一点加入面粉中（不够可以加水），搅成雪花片，揉成面团。

4、面团饧发15分钟。

5、将面团分成小剂，取一个放入压面机，压成面皮，至少压2遍，压的越多越劲道。

6、面皮放到前一个档位上，压成面条，全部做成面条。

7、锅内放适量清水，烧开，放入面条煮熟即可。

8、拌上炒好的鸡蛋酱，可以开吃啦~~