黑糖核桃馒头

 时间:2026-05-03 13:10:43

1、准备食材。

黑糖核桃馒头

2、将古方黑糖切碎。

黑糖核桃馒头

3、加入热水搅拌融化。

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4、加入面粉,酵母,搅拌均匀。

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5、反复揉,直至面团紧实光滑。

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6、将面团揉成长条状。

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7、切成均匀的几等份。

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8、在面团中间划一道口子,放在温热的地方等待发酵。

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9、将材料B(上述辅料就是材料B)里面的核桃捏碎,混合均匀。

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10、待面团发至两倍大小的时候,撒入中间的缝隙。

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11、锅里水烧开,蒸笼15分钟后关火,焖5-10分钟,如果放的比较挤,馒头会粘在一起,这时候用手沾了凉水轻轻剥开即可。

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