花菜家庭普通炒法

1、首先需要购买花菜，选择花菜要注意挑选，花菜不能太开，这样一次炒不完也会坏掉。花菜面上有黑点，有腐烂也不能要的。

3、把剔除好的花菜，放到水龙头下面，打开水龙头，把花菜清洗干净，要用手拌一下，可以多洗几次。

5、加热完成后，放入花菜，先用铲子翻炒一遍，然后放入少许酱油，加入一点水，盖上锅盖。