1、如果单纯的从外观上来看的话，蜂蜜属于一种胶状体，不是那种透明色而是一种胶状液体，有着独特的光泽。所以在挑选蜂蜜的时候一定不要选那种透明度高、颜色暗淡的，胶状粘稠又有光泽的才是比较好的。
3、除了看色泽以及闻味道之外，还可以去尝一尝蜂蜜。比较好的蜂蜜的话带着原植物的清香之外，吃到嘴里会感觉比较细腻，比较纯正，没有杂质感。
5、好的蜂蜜放一段时间会在瓶底出现白色的结晶物，其实是正常现象。主要是因为蜂蜜存储条件和蜂蜜的种类有关系的。有时候天气冷或者打开的时间长了没吃完都会出现沉淀，并不影响食用。
7、选蜂蜜的种类的时候，需要根据自己的口味以及需要去选。女孩的话大多都会选择枣花蜜，因为枣本来也就是对女生比较好的，枣花蜜在一定程度上也可以让女孩的起色变得好一些。或者说槐花蜜、桂花蜜，都有独特的功效。
