电饼铛香煎小鱼的做法

1、洗干净小鱼，剔除腹部内脏，如果不喜欢吃头可以把头部也去掉，甩干水分

3、半小时过去后调整最后的口味，把面粉加进去搅拌，保持一定汤汁，保证鱼表面附着面糊，然后预热电饼铛，上下盖各刷一些油，将鱼一个个仔细放进去排布整齐，然后放下电饼铛盖子（抱歉忘记拍图了），等待大概10～15分钟。

5、煎好，在盘中放一些吸油纸，然后仔细的盛出小鱼，