怎么做好吃又营养的鸡肉炖红薯豆腐

1、买只鸡叫杀鸡的人帮着杀好去皮（如家里有三高人吃饭，就把鸡皮剥掉再炖肉，因鸡皮的胆固醇很高，鸡皮留着年轻苗条的美女可做美容饮品有用），回家洗净备用

3、准备好作料

5、红薯去皮洗净备用

7、鸡肉煮30分钟后，加入红薯煮5分钟，千万别煮太长的时间，影响口感。

9、加入葱花和香菜及少许的味精搅均匀，关火。