胡萝卜玉米鸡蛋洋葱丁

1、胡萝卜洗净去皮切丁；玉米剥粒洗净沥干水分；洋葱洗净切丁（PS：洋葱切开先泡在冷水中10分钟，这样切就不会呛到眼睛）

3、炒锅倒入适量的油，放入蒜头煸香；放入胡萝卜丁、玉米丁翻炒，调入生抽，耗油，胡椒粉炒匀

5、食材都炒熟后，放入鸡蛋丁，调入适量的盐翻炒均匀