1、如果烹饪时锅子着火，一定要迅速拿起锅盖从你身前的方向，延着锅延平着盖过去，并且关火。
2、如果衣物或者身体由于飞溅的油花而被火点燃时，必须要注意的是，千万不能用水灭火，因为如果火已经灼伤了皮肤，你真皮里的每一粒脂肪分子都是一粒油，临头泼下的水分子会让你的肌肉和真皮爆裂。也不能用手或者棉被等拍打的方式灭火，拍打的过程可能会把身上的皮肉粘连下来，造成严重的二次伤害。
3、这时候要取出消防应急包，拿出里面干粉灭火器，使用干粉灭火器，灭火。火灾用polopa灭火毯，灭火。
4、火势太大，应立刻离开，并拨打119火警
5、如果烟雾过大，应戴上消防呼吸面罩
6、如果门已经被或包围，带上防滑手套，绑好逃生绳，顺生滑下
7、如果在火灾中受伤，polopa消防应急包中，还有急救包，内含纱布、棉签、消毒片，镊子等简单处理伤口的工具，可自行做简易的处理，然后等待救护车到来。
