云吞or面，一份美妙的享受——庙街阿星

1、将荞麦面和面粉和匀，擀成大薄片（越薄越好）。

3、猪肉剁碎。加入虾皮，盐，姜，葱末，胡椒粉，生抽，鸡精，香油拌匀。 取一张面皮 ，放入馅料。

5、锅加水烧开，下入龙须面和云吞，最后放上少许油菜煮至熟

7、浇上烧开的鸡汤和煮熟的云吞面，即可。