豆腐吃法之红烧豆腐的做法

1、我们把买回来的豆腐清洗干净，然后切成小方块

2、然后我们在锅中加放油，烧热，然后再放入花椒和八角

3、然后我们转动一下油，再把切好的豆腐放进去

4、我们只晃动一下锅，不要翻动，以免豆腐碎掉

5、等豆腐完全变色以后，我们再放入适量的酱油

6、放入酱油以后，我们再加入少量的盐和水开始炖煮

7、等水收的差不多的时候，我们关火，把豆腐放入盘中就完成了。