如何把面条做的筋道 口味好

首先选用高筋面粉，其鸱远忡绑次和面时加入少许盐即可，下面介绍做法：

准备材料：高筋粉200克、清水90克、食盐2克、花生酱20克、生抽3克、花生油2克、清水1200克、热开水15克

制作步骤：

1、高筋粉和盐倒入盘里，一边倒入清水一边用筷子把面粉搅拌成絮状，然后用手把面粉揉成团。

3、压面机压面厚度调整到最大厚度，然后把面团放进去，开动电源把面团压成面片。

5、压到3档，厚度比较适中。

7、压面机换成切面机，再把压好的面片放进去切成面条。

9、拌上自己喜欢的调料。