辽宁菜怎么做好吃

1、刀鱼放入盆中解冻。

3、放入料酒，酱油，花椒粉，胡椒粉拌匀腌制10分钟。

5、腌制好的刀鱼放入少许面粉拌匀。

7、油八分开放入刀鱼煎至两面泛黄。

9、大火烧开，中火炖大约10分钟左右，出锅装盘，红焖大连刀鱼做好了。