大米花的做法

1、准备所需食材。

2、首先把白糖和清水放入锅中，开小火。

3、把22厘米的正方形烤盘刷一层橄榄油防粘。

4、小火煮至锅中水分蒸发，糖稀冒小泡泡，微微发黄。

5、放入米花和花生米关火。

6、把大米花和花生米搅拌均匀使其均匀裹上融化的白糖。

7、盛入烤盘中压紧实。

8、放凉后倒扣脱模。

9、切成小块即可。