常州位于美丽富饶的长江三角洲中心地带，历史上有“龙城”别称，地处颚砌皓弱江苏省南部，北携长江，南衔太湖，与上海、南京等距相望，沪宁铁路、沪宁高速公路、京杭大运河均穿城而过。全市总面积4375平方公里，全市总人口348.9万人。
常州吃的特产既有本地传统的特点，也有江浙等地的风味，用料范围广泛，馅心有咸有甜，讲求荤素搭配，层次更为丰富。砂锅鱼头、溧阳扎肝、加蟹小笼包、水晶肴蹄、酸笋、鱼汤面溧阳风鹅、常州三鲜馄饨、义隆素火腿等都是一些独具特色的常州土特产，水芹、溧阳大栗、标糯米、建昌红香芋、乌米饭、溧阳毛笋也是到当地通常也离不开的一些外带礼品，常州特产礼品中的大麻糕具有悠久的历史和独特的口感，还有常州芝麻糖、李子酱、萝卜干、“阳湖新月”茶、芝麻糖、寸金糖、铳管糖等
常州特产：大麻糕
大麻糕是一种有独特口感和风味的椭圆形的大烧饼，也是常州人最喜爱吃的家常传统食品之一。
大麻糕香味浓郁扑鼻，色润而不焦，咸甜适度，色、香、味俱佳。往日，常州大麻糕多为当地人作早点食用。如今，经过现代创新，精心包装，外观美观大方，且便于携带，成为人们走亲访友的必备礼品。
