鲜藕莲子两吃

1、莲蓬里的藕莲子一个个抠出来。

2、莲子去掉绿衣，掰开，取出莲心另外放个盘中。

3、剔除莲心的莲子，可以当零食直接食用。

4、取七八个莲心，用开水浸泡，制成莲心茶。