茄汁巴沙鱼柳的做法

1、巴沙鱼切厚片，加盐，料酒，淀粉，抓匀腌制15分钟

3、放入剩下的盐和砂糖，转小火炒，目的是让西红柿快点出汤，然后熬一会儿

5、加入金针菇，再烧开。尝一下味道，在进行适量调味。

7、然后就可能装盘撒葱花上桌啦~