咖喱泡菜的做法

1、洋白菜切块

2、用盐水浸泡

3、沥干水分

4、加咖喱粉腌制俩小时

5、青椒洗净切菱形块

6、洋葱切块

7、胡萝卜同样切菱形块

8、锅中加水、咖喱粉、香叶、尖椒

9、将所有材料放入焯熟

10、过凉水

11、控干水分，加盐、白醋、糖、尖椒，装入泡菜汤3天后即可食用