1、煮芋头要选小芋头,不去皮。煮熟冷却后,直接剥皮吃,很软。注意不要选大芋头,大芋头煮出来没有小芋头好吃。

3、芋头蒸排骨排骨要泡洗大概10分钟左右。芋头去皮切成小块。注意排骨需要腌制,调料应该包括盐,生抽,蚝油,料酒,植物油以及姜蒜。注意排骨需要裹上玉米淀粉或者米粉。将芋头和排骨一起拌好,上锅蒸大约30分钟就可以了


6、注意弄芋头之前双手涂抹一些盐和白醋,避免手痒。

时间:2024-10-19 04:47:40
1、煮芋头要选小芋头,不去皮。煮熟冷却后,直接剥皮吃,很软。注意不要选大芋头,大芋头煮出来没有小芋头好吃。
3、芋头蒸排骨排骨要泡洗大概10分钟左右。芋头去皮切成小块。注意排骨需要腌制,调料应该包括盐,生抽,蚝油,料酒,植物油以及姜蒜。注意排骨需要裹上玉米淀粉或者米粉。将芋头和排骨一起拌好,上锅蒸大约30分钟就可以了
6、注意弄芋头之前双手涂抹一些盐和白醋,避免手痒。