教你简单的做卤牛肉!

1、把牛肉串切成大块，加入姜片、料酒和少许胡椒粉，煮开，热烫，洗净，放水备用

2、准备香料。我家里有各种调味品。哈哈，去闻香吧

3、在砂锅里加点油，把香料稍微炒一下

4、把它放在一个小纱布口袋里，用水煮沸

5、把牛肉放在水里煮

6、加酱油炖30分钟

7、把火关了放在轮船上冷却

8、在汤里加酱油、醋和糖煮开

9、然后放入冷牛肉，用大火烧开，然后转小火煮1小时

10、好吧，把它拿出来，冷却后切成碎片

11、把酱油、芝麻油和香菜拌在一起，就可以吃了