台式鱿鱼苋菜

1、苋菜洗净备用

2、锅里小一点点油

3、蒜末爆香

4、虾皮下锅煸炒

5、加入清水煮开

6、倒入水淀粉，一定要记住，这个不要太稠，水多放点，淀粉少点，很重要！

7、边搅拌边煮开，是这种水状，不是糊状

8、煮开是这样的

9、鱿鱼下锅

10、搅拌一下煮开

11、加适量盐

12、味精适量

13、胡椒粉一点点

14、苋菜下锅了

15、煮熟就好了

16、出锅淋一点点香油 这个菜汤美味的不得了哦