美食汤羹--番茄土豆胡萝卜牛骨汤

1、洗净牛脊骨

2、猪展肉切块，洗净

3、开水焯一下血水

4、红萝卜番茄和土豆切块

5、姜片、牛骨跟瘦肉入锅煮1个钟后放入红萝卜，红萝卜放久一点才软，可是维生素也就因此流失了，亲们自己衡量，在煮时滴几滴白醋，可以加快骨头钙质的溶解，缩短烹饪的时间。

6、再过半个小时放入土豆

7、煲2小时，最后剩15分钟放入番茄。

8、大功告成～酸酸甜甜的，浓浓的牛骨味，好吃