茄汁金针菇烩饼的地道做法

1、将烙饼随意的切成块状或条状。

3、然后将番茄的外皮剥掉切成小丁块。

5、锅中倒食用油烧至五成热，放入葱花和蒜末小火炒香。

7、放入金汁菇翻炒均匀，煮至金针菇变软。

9、把切好的烙饼放入锅中，翻拌均匀使之裹上汤汁。

11、酸甜开胃的茄汁金针菇烩饼就做好了，有饭有菜太满足了~