1、准备好粉丝、黄瓜、大蒜，如图所示。
2、把粉丝泡软煮熟，用凉开水冲凉后沥干水备用。
3、把黄瓜切丝，大蒜切末，如图所示。
4、碗里放盐、生抽、糖、醋，拌匀调成调料汁。
5、把粉条放碗里倒入调料汁，如图所示。
6、加入黄瓜和蒜末，如图所示。
7、锅里放油烧热，淋在蒜末上拌匀，如图所示
8、喜欢吃辣的可以放一勺辣椒油，这样凉拌粉丝就做好了，然后拌匀就可以吃了。
9、方法总结
1 粉丝泡软后煮熟，过凉水沥干水分。
2 黄瓜切丝，大蒜切末。
3 把粉丝放碗倒入调料汁。
4 放黄瓜大蒜，锅里放油烧热淋在大蒜上。
5 喜欢辣放点辣椒油拌匀即可。
