干炸丸子的做法

1、藕洗净去皮擦成细碎

3、把半个馒头去皮泡入料水中浸泡透

5、搅好的肉馅里加入一个鸡蛋搅打均匀

7、加入藕碎搅匀后加入淀粉、适量香油搅匀

9、锅内加入适量的油烧至六成热时，左手抓适量肉馅虎口处挤出

11、炸成中黄色，丸子成熟捞出