简易版香菇扒油菜

1、油菜去掉根部，叶子倒入清水，放入几勺淀粉，浸泡5分钟，清洗几次，淋干水分备用

2、油菜去掉根部，叶子倒入清水，放入几勺淀粉，浸泡5分钟，清洗几次，淋干水分备用

3、准备葱花姜片蒜片

4、菇斜着切片备用

5、热锅烧油，放入葱花，姜片，少许蒜片，煸出香味，放入十三香

6、放入香菇片，翻炒

7、最后放入盐和剩下的蒜片，出锅装盘