宜宾凉糕的做法

1、凉糕粉拆袋用凉水搅拌成糊状

3、烧水，250克粉健懔惋菹约要水5~6升，待水烧开，倒入凉糕糊，注意边倒入边搅拌，倒入的速度要慢，有种细水长留感。怕烫可关火，边倒边搅

5、关火，搅拌，待气泡散尽

7、等待的过程，红糖熬水，不够甜加点白糖，花生米装塑料袋用擀面杖碾碎，梨去皮切丝，山楂片切条，红糖水放凉后可以放冰箱里。等凉糕凉后倒扣到盘子或者大点的碗里就成型了，加入甜甜的晾凉的红譬儆掼垣糖水，花生碎，梨丝，山楂条就可以吃啦，剩下的放冰箱保鲜下次直接吃吧