四川烟熏腊肉怎么做

1、将二锅头倒入碗中，将准备好的五花肉一条一条放进碗里蘸匀二锅头腌制。

3、将腌制好的五花肉放入海盐锅中，均匀裹上海盐。

5、腌制完成后，将五花肉挂在户外的架子上风干7天。