卤鱿鱼的家常做法

1、五花肉洗净冷水入锅，放入干辣椒、料酒、花椒粒和陈皮煮至用筷子可以扎透捞出

3、准备好卤料蒜 香叶 大料 冰糖 桂皮 山楂干 姜片五花肉切大块放入锅内

5、转大火将鱿鱼放入，烧开，即可关火浸泡1个小时左右接着再开火煮5分钟左右，关火，浸泡至凉就很入味了