豆腐乳煮瘦肉要怎么做

1、将买来的瘦肉清洗干净，然后切成一小片一小片，备用。

2、取适量的盐，生粉，然后放到切好的瘦肉中，用筷子搅拌均匀，然后腌制15分钟。

3、 把锅清洗干净，然后在锅里放适量的油，等待油热。

4、待油热了以后，将已经腌制好的瘦肉倒入锅中，不断翻炒。

5、取适量的豆腐乳，根据瘦肉的量来放豆腐乳，一般放3到4块即可，放入锅中与瘦肉一起翻炒。

6、将整块的豆腐乳不断翻炒，直到豆腐乳被炒化，融到瘦肉中，再稍微煮一下就可以出锅了。