姜葱爆炒梭子蟹

 时间：2024-10-16 06:44:02

1、姜削外皮，洗净切碎，大葱洗净，先切成细丝，再剁碎，

姜葱爆炒梭子蟹

3、分别在蟹块上均匀蘸上一层淀粉，尤其是切口断面部分，一定要蘸满淀粉，锅中放入油，大火烧至七成熟，再将蟹块放入，用中火炸至蟹块完全成红色，随后捞出沥干油分

姜葱爆炒梭子蟹

5、装盘上碟

姜葱爆炒梭子蟹
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