1、色泽度
油画是以用快干性的植物油（亚麻仁油、罂粟油、核桃油等）调和颜料，在亚麻布，纸板或木板上进行制作的一个画种。作画时使用的稀释剂为挥发性的松节油或干性的亚麻仁油等。画面所附着的颜料有较强的硬度，当画面干燥后，能长期保持光泽。
丙烯画的聚丙烯酸颜料本身是水溶性，干燥后形成多孔质的膜，变为耐水性。绘制出的作品色彩鲜艳，化学变化稳定，能重叠，易相互粘接，但是光泽的持久度却不如油画。
2、颜色差异
油画颜色通过调色油调和既可以变得十分稀薄,具有透明、半透明的效果，又可以十分浓稠,能够非常具体地、细致地表现对象的全部造型和视觉的特征。如光色关系、明暗层次、形体结构、空间感和质量感,使画面形象达到异常逼真的地步。
丙烯颜料的颜色过于鲜艳，与油画的颜色质感相比差太多了，再加上丙烯颜料是塑料材质，无法展现出油画的多层罩染的浓郁厚重的效果。
3、画面立体感不同
油画能很好的保存画家在画画时的笔触，有很强的立体感。油画干燥过程是一个化学变化。是油与空气中的氧的一个氧化过程。对油画笔触，立体感破坏较小。可以说是画家绘画结束时什么样他就是什么样。
而由于丙烯含水，其干燥的过程是一个失水的物理变化过程。在这一过程中，笔锋等这些比较棱角分明的部分会因为失水而逐渐变得圆润。而且丙烯涂得过厚这种变化越明显，就越有塑料感。
