春节摆盘花样点缀之三

1、准备1根黄瓜，1小段胡萝卜。

2、黄瓜纵向切两半，再拿出一半切一片薄片。

3、把薄片靠近外皮的边缘切下一条细条。

4、从黄瓜的尾部分别切四片椭圆形的叶片。

5、整理成叶子状，把表面上用小刀切出纹路。

6、胡萝卜切两个薄片，准备一个星状的模具，没有的话自己用刀切出花型。

7、把模具按在胡萝卜片上，压出花型。

8、盘中先摆上花型，再把细黄瓜条分成两半，做花茎，把叶子摆上，一朵小花形成了，刀工好的话可以做的更漂亮些。