蚂蚁庄园：橙红色的红薯晒干后会发白这层白的是

1、打开支付宝app，进入蚂蚁庄园，点击庄园小课堂后面的去答题。‍

2、蚂蚁庄园问题：橙红色的红薯晒干后会发白，这层“白”主要是？

答案：糖分。