腌红辣椒片的做法

1、红辣椒清洗干净，一定要沥净水分，这一步很重要，然后剁成小粒。

3、大蒜籽去皮，清洗干净，沥净水分。

5、倒出腌好的红辣椒，使其盖住蒜蓉，这样腌辣椒的咸卤就会与辣椒相容。

8、。吃多少倒多少，每次取时要用干净无水无油的筷子，否则辣椒容易烂掉，就前功尽弃了。根据自己的喜好，可以放上点醋或是淋上点香油，真的是很下饭。