1、 大米、薏米淘洗干净，放入豆浆机内
2、 加入适量水，加入少许冰糖，按米糊键，打米糊
3、 火腿切片，摆入盘内
4、 在用豆浆机打豆浆的过程中，将土豆洗净，拉成细丝，葱花切碎，放入盆内，打入生鸡蛋2个，加入适量精盐，加入少许水搅拌，然后加入适量面粉，搅拌成凝稠的糊状
5、 电饼铛烧热，加入少许花生油，油热后，倒入面糊，用铲子摊平面糊，在上面撒上黑芝麻，盖锅
6、 电饼铛跳档后，开锅，反过来烙另一面，跳火后盖锅焖3分钟左右即可出锅
7、 出锅放在菜板上，用刀切小块，装盘。
8、 饼做好了，这时米糊也将提示熟了，倒入碗内，加入两片曲奇饼，是不是非常诱人啊，美美的享用吧
