沙虫瑶柱瘦肉冬瓜汤的做法

1、沙虫干选用粗大的，比较好吐沙，口感也好，瑶柱用温水浸泡1小时，沙虫如图去沙袋

2、放入锅中小火烘炒

3、炒至金黄

4、吐两遍后用水浸泡20分钟，期间换2次至沙清除干净

5、冬瓜切小厚块，姜拍一下，材料准备好

6、如果自身不太吃咸可以不用加盐，瑶柱带咸味，完成