瑞金牛肉汤的做法

 时间:2024-10-14 09:58:27

1、牛肉洗干净切肉条,不要太粗不易熟,太细了没什么嚼头,我的切成肉片了……

瑞金牛肉汤的做法

3、抓……时间久一点会更好吃,肉不多,我抓了五分钟左右

瑞金牛肉汤的做法

5、肉肉下锅后开始调淀粉水,我用了一勺半的粉,水不用太多,能彻底溶解就好了,用的是抓肉的碗,忽略忽略……

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7、关小点火加入水淀粉,把握不好量可以像我这样一勺一勺加

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9、加点葱,搅动时葱花和牛肉有种凝固的感觉,汤就像糊糊一样,喝起来很滑

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