葱烤牛舌的家常做法

1、牛舌可以买生的，也可以直接买熟的，这个就根据自己的口味了。但不论是哪一种牛舌，我们都片成薄片再烹饪

2、切好的牛舌要先腌制一下。牛舌当中加入料酒一勺去腥，少量的盐入味，然后搅拌均匀之后腌制15分钟备用。

3、牛舌均匀的放在烤架上面。然后烤架放在中层，上下火，时间15分钟左右。

4、最后来准备一下蘸料葱香汁，碗中准备小葱碎适量，香油一勺增香，生抽酱油一勺调色，然后搅拌均匀之后备用。

5、等着牛舌烤好之后蘸上葱香汁，最后撒上适量的小葱就可以准备享用你的美食了。