清道夫鱼为什么不能吃

1、清道夫作为鱼类，吃是可以吃的，但是不介意食用。

3、同时清道夫鱼本身肉很少，它的重量主要来自于头部和外壳，所以有“三斤清道夫，一斤的肉”之说，所以有许多的鱼刺，吃起来非常麻烦。