自制腌菜——萝卜干

1、准备一根大萝卜，洗去表面上的泥土。

3、将萝卜切片，大小尽量均匀，尤其是厚度。

5、一般来说萝卜干要晒2~4天，主要根据当时的天气决定，晒到6、7分干的时候就可以不用再晒了，或者根据自己的口味决定要晒多久，有的人喜欢吃干一点的，有的喜欢吃湿一些的。