怎样做出家常菜系列之蒜苗炒里脊肉

1、青蒜苗洗净切斜段，猪里脊肉切薄片，用调味料抓腌备用。

2、起油锅，爆香大蒜，猪里脊肉下锅。

3、炒至6分熟就可以下翻炒。

4、炒至蒜苗软，试味道，不够咸再自行斟酌调味，放盐或再加一小匙酱油拌炒。

5、美味就完成了。