西红柿鸡蛋羹

 时间:2026-02-14 16:21:11

1、今天的图片暂时木有哦,只要按照步骤就好啦!

先把食材准备噢,

先将西红柿洗干净,切成丁装入盘中;

香菜洗干净,切碎放入盘中;

鸡蛋根据量哦。可以多加,我通常用一个,打碎放入碗中,加一点冷水搅拌;

3勺生粉,放碗中加点水搅匀;

蒜瓣2个,切蒜末;

食材准备好了,开始做羹啦!

2、待油锅烧热后,倒入适量的油,将蒜末和西红柿丁一起倒入锅中,一直炒,炒出西红柿汁,

3、倒入开水,待水开后,将生粉勾入锅中,边倒边搅

4、鸡蛋倒入锅中,边倒边搅

5、最后将香菜撒上,美味的西红柿鸡蛋羹就出炉啦(最后记得盐哦,一般打了鸡蛋,鸡精我就不放了,这个看个人口味哦)

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