糖醋心里美萝卜的做法

1、萝卜洗净去皮，将一个萝卜切头去尾后，取中间部分切成8个圆片摆放于盘子四周。

2、将其余萝卜擦成细丝，将青萝卜丝和红萝卜丝分开。

3、将青红萝卜丝分别放到两个碗中。

4、加入适量食盐和鸡精于两个碗中，腌制半小时。

5、加入适量白糖和白醋于两个碗中。

6、拌匀后，调入少量芝麻油。

7、将青萝卜丝摆放到盘子中间，将红萝卜丝摆放到青萝卜丝上面，这样就大功告成啦！