五彩饺子怎么做

 时间:2024-11-11 17:59:31

材料:

主料:面粉500g 菜肉陷250g

辅料:胡萝卜汁适量 波菜汁适量

五彩饺子详细制作步骤

五彩饺子怎么做1、西红柿,胡萝卜,南瓜,紫薯,菠菜各适量。

五彩饺子怎么做2、把香菇洗净, 放如入盘中, 在蒸锅中开锅后蒸5分钟(我和紫薯南瓜一起上锅蒸的), 拣出香菇剁成末,并把蒸香菇出来的水晾凉待用。

五彩饺子怎么做3、把西红柿,胡萝卜,菠菜洗干净榨成汁,南瓜,紫薯煮熟压成泥备用。

五彩饺子怎么做4、把饺子粉倒入盆中和刚才的各色蔬菜汁分别和成光滑面团,放到保鲜袋里醒一会。

五彩饺子怎么做5、把香菇末和白菜倒入调好的肉馅中,还是顺着原来的方向充分搅拌均匀。

五彩饺子怎么做6、醒好的面团分别揉成长条状,用手揪或刀切成小剂子,擀饺子皮

7、包馅,对折,捏紧即可

8、包好的饺子

9、烧一锅水下饺子,煮开后加入一小碗凉水再煮开,反复三次即可。

五彩饺子怎么做

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