海丰小米饺的做法

1、将肉剁碎，加入调味料拌匀后，往同一方向搅打上劲，可摔打几下，使之更加弹性。

3、揉好的面团可以放碗中循勒桢施盖好保鲜膜，防止风干，取适量搓成长条状，摘成一个个约9g的剂子，再擀成直径约6厘米的圆片

5、包成饺子的形状，一个个小小的，挺可爱的