旺仔小馒头的做法

1、鸡蛋加糖粉打散。

2、放入黄油搅拌均匀。

3、将玉米淀粉、低筋面粉、泡打粉过筛到蛋液中。

4、用刮刀翻拌均匀。

5、搓成长条，用刀切成小段。

6、一个个的搓成小圆球，这一步要有点耐心才行。

7、搓好的面团喷些水放入预热好的烤箱180度20分钟左右。