1、把土豆洗干净。可以去皮。也可以不剥皮。我通常不削皮
2、撒一点盐。充分混合
3、锅里蒸。你可以煮一下。我喜欢蒸汽
4、葱切葱花
5、把大蒜削皮，把蒜泥切碎。剁碎干辣椒
6、把蒸土豆拿出来
7、用刀子压平并裂开。慢慢按。做蛋糕不要用力太大
8、一个个都压好
9、锅中放少许油，码好压扁的土豆
10、用大火煎至表面起皱
11、然后慢慢煎至表面烧焦。两边都应该煎。烧焦的程度取决于你的喜好。随机ha
12、加大蒜和辣椒
13、把火打开，把大蒜炒熟
14、关小火，放些盐和胡椒粉
15、掂下锅，让椒盐均匀
16、把洋葱放进锅里
17、好吧。咬一口。
