羊骨胡萝卜汤的做法。

1、准备好食材，把羊骨剁成块洗净，一定要把血水洗出，胡萝卜洗净备用。

4、锅中放入少量的油烧热，把花椒爆香一下。

5、花椒爆香后捞出来不要，只留油，把姜蒜爆香。

7、等羊骨上的肉收缩，加入大量的水加盖煮

9、煮够20分钟后开盖加入适量的鸡精，撒上切好的蒜苗，就可以出锅了。