怎么调节配方的烘烤温度

1、选用烤箱时建议选购电子温控的烤箱，因为它的温度比较准确，受热比较均匀。

2、配方里面都会给出建议的烘烤温度，如果按照配方中的时间和温度去烘烤，时间到了，食材还没有上色，可以适当延长烘烤时间。

4、如果使用的是新烤箱，需要烘烤的话，配方中给出的20分钟，建议在10分钟的时候就守在烤箱面前观察烘烤的状态，这样可以进行调整。