香辣小鱼干的家常做法

1、首先把小鱼干放置水里泡洗干净。

2、辣椒酱、蒜米准备好。

3、开火下1勺猪油，因为用猪油炸煎东西比较香。

4、猪油融化后，放鱼干进去用小火煎，煎至金黄色下蒜米。

5、1勺辣椒酱、1勺生抽。

6、翻炒一下，盖上盖子小火焗1分钟左右。

7、香喷喷的焖鱼干就做好了。